La gastronomía de nuestra bella Guatemala, que combina la cocina tradicional y fusión, lo convierte en un paraíso culinario. Cada cocina es diferente, cada cocina es una fuente de inspiración, y cada cocina es un templo culinario ...
Este libro reúne a los 10 mejores chefs de Guatemala quienes desarrollaron recetas inspiradas en platillos e ingredientes tradicionales.
Seguido de los chefs se encuentran las recetas originales y ancestrales, que los inspiraron, compartida por los mejores cocineros tradicionales de Guatemala.
El lector encontrará 80 exquisitas recetas típicas y fusión, en un solo libro.